Lotos

Dirección: Córdoba 1577 – San Nicolás

Para los que profesan una cultura alimentaria equilibrada, esta es la opción más recomendable. El lugar no es del todo tranquilo, pero se compensa con la velocidad en que se prepara el pedido y el carácter saludable de la cocina macrobiótica. Es un fast food, de manera que hay que acercarse al mostrador para realizar el pedido. Las especialidades son las ensaladas, las milanesas de soja y berenjena, y los platos con arroz integral.

Aroma

Dirección: Santa Fe 1400 – Recoleta

Esta cadena de cafés es de las más nuevas de la cuidad, en pleno período de expansión. Abre por la mañana, hasta temprano en la noche, y su fuerte son la variedad de cafés y tortas y galletitas, entre otros deliciosos postres.
Por el otro lado, ofrece opciones frías light para el almuerzo, como ensaladas, sandwiches y yogurt. También se puede encontrar opciones de este tipo entre las cosas dulces para acompañar el café y no sentir culpa.

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La Reina Kunti

Dirección: Humahuaca 3461 – Almagro

Es un local de culto de la comida hindú-vedista, con una ambientación hippie y una cocina absolutamente vegetariana. Es un lugar informal que ofrece distintas propuestas de promoción para degustar varios platos y jarras de vino casero. Se recomiendan los pakoras, los kachoris y koftas, y muy especialmente las propuestas de dulces.

La Reina Kunti - Interior
La Reina Kunti – Interior

Granix

Dirección: Florida 165 – San Nicolás

Es un amplio salón ubicado en el primer piso de la tradicional Galería Güemes en la calle Florida, que ofrece un encuentro puro con la cocina adventista. Su carta de platos saludables y nutritivos van desde una simple milanesa de soja con guarnición, hasta distintas propuestas con vegetales en forma de pasteles, souflés (se recomienda en especial el de queso) y tartas. Hay una mesa con gran variedad de ensaladas con aderezos variados y sabrosos, y un lugar especial dedicado a las pastas “naturales”. A la hora de los postres se puede optar por frutas, gelatinas y postres integrales de gran calidad.
Abre solamente al mediodía entre los días lunes y viernes.