El Manto

Dirección: Costa Rica 5801 – Palermo

Un manto de misticismo envuelve a este original restaurante que intenta recrear la Armenia del año 301 D.C., momento en que adoptó la religión cristiana. Iluminación tenue, paredes de color gris piedra, techo rústico de ladrillos y vigas descubiertas convierten a este lugar en un verdadero templo de la gastronomía que celebra las tradiciones de la cultura armenia y sus secretos culinarios. Entre sus platos se destacan el Shish kebab de cordero al vodka (brochette de cordero patagónico macerado al vodka, morrones, tomates y cebollas acompañado con tomates asados) y el pasha borek (mil hojas de masa fila relleno de queso sardo, feta y crema sobre tomates asados).

Sarkis

Dirección: Thames 1101 – Palermo

Es la casa matriz del restaurante más famoso de comida árabe y Armenia. La calidad de sus platos no tiene igual, no puede dejar de saborear sus especialidades, que son Hummus, Shish-kebab y Keppe. Sarkis le brinda sus delicias en Palermo mientras los sabores y aromas de sus platos lo transportan al Medio Oriente. Se recomienda ir temprano o bien prepararse para la espera.

Armenia

Dirección: Armenia 1366 – 1er piso – Palermo

La cocina armenia es una de las más antiguas del mundo y una marca fuerte de identidad para un pueblo que ha sufrido continuas invasiones a su territorio. En Buenos Aires, en Palermo, muchos inmigrantes provenientes de esta región milenaria, se han establecido y nos permiten asomarnos a uno de sus tesoros, la comida. En Armenia, que se encuentra en el primer piso de la Asociación Cultural Armenia, los protagonistas son los sabores del terruño. Platos como el strudell de cordero, los shish kebab, el arroz pilav y el tabule son preparados con cuidado siguiendo las antiquísimas normas de las recetas tradicionales.
Los viernes y sábados por la noche hay un show de bailes típicos, en un ambiente sin estridencias. En general, las danzas masculinas muestran gran despliegue de fuerza y son acompañadas por una música de gran ritmo. Las danzas femeninas, por el contrario, son de movimientos suaves, en los que tienen mucha importancia las manos y la cabeza.
También se puede, esos mismos días, acceder a la lectura de la borra de café, una práctica muy común en la cultura armenia, que se entiende como una prolongación de la sobremesa.

Garbis Villa Crespo

Dirección: Estado de Israel y Lerma s/n – Villa Crespo

Con una decoración que nos transporta al Medio Oriente, es una alternativa muy interesante y divertida de la cocina árabe-armenia. Existe la posibilidad de un menú libre con autoservicio de platos fríos o bien a la carta. Se recomiendan el baclava, el hummus, los varenikes, los keppes en sus versiones de crudos o cocidos, los platos principales a base de cordero o carne de vaca y las distintas especialidades en masa filo rellenas con queso y otras variedades, y la amplia y tentadora oferta de postres típicos. También hay una carta opcional de platos internacionales.

Garbis Belgrano

Dirección: Monroe 1749 – Belgrano

Con una decoración que nos transporta al Medio Oriente, es una alternativa muy interesante y divertida de la cocina árabe – armenia. Imperdible la picada que incluye hummus, tabule y keppes entre otros manjares y los platos principales a base de cordero o carne de vaca servidos en espada. Y para los golosos, una gran mesa de postres típicos de excelente calidad. Existen una carta internacional de platos internacionales para los que no se atreven con estos sabores profundamente especiados.