Jangada

Dirección: Bonpland 1670 – Palermo

Este restaurante nos permite deleitarnos con los mejores pescados de río, como si estuviéramos a orillas del Paraná, pero al alcance de la mano en pleno Palermo Hollywood. La propuesta no es suntuosa y se aleja de las tendencias fashion de la zona y pone énfasis en la calidad del producto. Desde su nombre, Jangada (que significa “balsa de troncos) hasta la decoración, comunican su ligazón a la esencia del río. El pacú a las brasas, el surubí y el dorado son los platos más pedidos.