Fujisan

Dirección: Mendoza 1650 – Belgrano

Ubicado en el barrio chino de Belgrano, pone en juego un nuevo concepto de restó japonés. Lejos de todo clasicismo, arriesga con su estilo moderno y dinámico. La especialidad naturalmente es el sushi, pero también es recomendable probar gyoza (empanaditas de cerdo y verduras a la plancha) y yakimeshi (arroz salteado con huevo y verduras).