El Manto

Dirección: Costa Rica 5801 – Palermo

Un manto de misticismo envuelve a este original restaurante que intenta recrear la Armenia del año 301 D.C., momento en que adoptó la religión cristiana. Iluminación tenue, paredes de color gris piedra, techo rústico de ladrillos y vigas descubiertas convierten a este lugar en un verdadero templo de la gastronomía que celebra las tradiciones de la cultura armenia y sus secretos culinarios. Entre sus platos se destacan el Shish kebab de cordero al vodka (brochette de cordero patagónico macerado al vodka, morrones, tomates y cebollas acompañado con tomates asados) y el pasha borek (mil hojas de masa fila relleno de queso sardo, feta y crema sobre tomates asados).